#1. 단백질 보충 치킨수프 레시피
#2. 재료 ▶
닭가슴살 1개, 양파 1/2개, 마늘 2쪽, 올리브오일 약간, 허브가루 약간, 소금과 굵은 후춧가루 약간씩, 치킨육수 1컵, 우유 1컵
#3. 닭가슴살은 얇게 채를 썰고 양파는 1cm 폭으로 채를 썬다. 마늘은 편으로 썬다.
#4. 달군 팬에 올리브오일을 두른 후 ①을 넣고 볶는다. 마늘이 노릇하게 익으면 치킨육수와 허브가루를 넣고 끓인다.
#5. 닭가슴살이 익으면 우유를 넣고 5분간 더 끓인다. 소금과 굵은 후춧가루를 뿌려 간을 한다.
황은상
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