위스키와 바베큐 요리의 만남, ‘아드벡 언 오 바비큐 스모커’ 출시
위스키와 바베큐 요리의 만남, ‘아드벡 언 오 바비큐 스모커’ 출시
  • 황현선
  • 승인 2021.01.13 00:00
  • 조회수 331
  • 댓글 0
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위스키 애호가와 바비큐 애호가 모두를 위한 아드벡의 새로운 리미티드 에디션 기프트 팩

아드벡은 바비큐 팬들을 바비큐 마스터로 변신시켜 줄 새로운 기프트 팩, ‘아드벡 바비큐 스모커(Ardbeg BBQ Smoker)’를 출시한다. 
 

스모크 향과 대담한 풍미를 향한 애정을 바탕으로, 아드벡은 전 세계 아드벡 애호가들에게 한 차원 발전한 바비큐를 즐길 기회를 제공하며 가든 파티의 주인공으로 만들어 준다.

고대의 땅, 아일라는 선사 시대부터 축적된 피트가 풍부한 곳이다. 이는 아드벡의 위스키 원액에 그 어떤 위스키보다 강한 스모크 향을 더하는 요소이기도 하다.

수 세기 동안 스모크 향은 아드벡 증류 기법의 일부로 자리잡아 왔다. 이번에 아드벡은 바베큐 요리의 세계에 아드벡만의 개성을 더할 새로운 기프트 팩을 출시한다.

기프트 팩은 ‘아드벡 언 오(Ardbeg An Oa)’ 70cl 1병, 그리고 작지만 강력한 스모커 퍽(smoker puck)으로 구성되어 있다. 

우리의 바비큐 마스터들이 할 일은 간단하다. 퍽에 우드칩을 채우고, 바비큐 기계에 연기가 충분히 찰 때까지 퍽을 그릴 뒷켠에 두었다가 스모커 주변에 음식을 놓는다.

음식에 스모크 향이 풍성하게 배면 접시에 담아 위스키를 살짝 더해준 후, 건배와 함께 맛있게 즐기기만 하면 된다.

‘아드벡 바비큐 스모커’ 출시의 일환으로, 아드벡은 크리스찬 스티븐슨(Christian Stevenson)과의 협업을 진행한다. ‘DJ BBQ’라는 별명으로 알려진 그는 온라인 ‘요리 엔터테인먼트(catertainment)’ 스타이자 피트 마스터(pitmaster) 인증 보유자이기도 하다.

아드벡과 DJ BBQ는 ‘아드벡 스모크 세션(Ardbeg Smoke Sessions)’ 콘텐츠를 공동으로 제작했다.

유튜브(YouTube)와 다양한 SNS 채널을 통해 스트리밍되는 3부작 영상에서 DJ BBQ는 스모커 사용 방법을 시청자들에게 안내하며 스모크 향을 듬뿍 담은 요리 레시피 또한 함께 소개한다.

‘아드벡 바비큐 스모커’ 기프트 팩에 표시된 특수 QR 코드를 이용하면 아드벡 홈페이지에 게시된 추가 콘텐츠를 바로 확인할 수 있다.

아드벡의 총괄 위스키 제조 책임자인 빌 럼스던 박사는 이렇게 설명했다. “은은한 스모크 향 속에 균형미가 느껴지는 아로마를 갖춘 ‘아드벡 언 오’는 바비큐 요리와 함께 즐기기에 완벽한 위스키라 할 수 있다.

진한 시가 연기, 구운 찻잎, 그릴에 구운 아티초크 향이 감도는 스모키한 위스키, ‘아드벡 언 오’는 전 세계 아드벡 애호가들이 바비큐 요리와 매칭하기에 안성맞춤일 것이다.” 

아드벡의 증류소 관리자인 미키 헤즈도 이렇게 덧붙였다.

“‘아드벡 바비큐 스모커’는 호쾌하고 대담하며 스모키한 풍미를 향한 아드벡의 애정에서 영감을 얻었다. 아드벡 위스키가 바비큐 요리와 잘 어울린다는 것은 주지의 사실이지만, 이번 ‘아드벡 바비큐 스모커’ 기프트 팩은 한 차원 높은 스모크 향의 향연을 원하는 아드벡 애호가들을 위해 준비한 제품이다.”

아드벡 언 오 바비큐 스모커 기프트 팩은 2021년 1월부터 와인앤모어 등 주류 전문점에서 만날 수 있다.

황현선기자 news@wedding21news.co.kr


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